食品ロス・備蓄・寄付｜フードバンク寄附・食べ残し削減・備蓄食品の扱い方

食品ロスを減らし、備蓄を寄附につなげたい、会社や店舗の担当者のためのカテゴリーです。年末の食品ロス予約で余らせない工夫、忘年会の食べ残しを減らす3010運動の幹事の進め方、会社の備蓄食品を期限前にフードバンクへ寄附するときの合意書と期限切れの扱い、食べ残しの持ち帰りで迷うときの考え方まで、食品の扱いで押さえたい手順をまとめています。新しい記事はこのページの一覧に自動で追加されます。